LE NOSTRE PINSE

                                         LA PINSA ROMANA

             

-pinsa romana is een romeinse pinsa deeg van drie verschillende bloemsoorten(sojameel,rijstmeel,zachte tarwe00)gist,water,zeezout,olijfolie en heeft een rijsting nodig tussen 20en 80 uren en heel licht verteerbaar.


LE NOSTRE PINSE:


-pinsa siciliana:

met tomatensaus,mozzarella,kappertjes,tonijn,ui,olijven en ansjovis.....14,5€

-pinsa tartufata:

met tomatensaus,mozzarella,aubergines,bresaula,kerstomatjes en truffels.................17,5€

-pinsa della casa:

met tomatensaus,mozzarella,parmaham,rucola,burrata en truffels........18€

-pinsa vegetariana:

met tomatensaus,mozzarella,verschillende groenten...............................15€